在大家互相認識之後，發現有很多學長學姐回來上課，後來和他們聊起，才知道每個梯次都是這樣，總有大概四分一的學員是舊生，這下我總算放心了。
其實，也不是一進營就馬上斷食，在七天課程裡，會循序漸進的減吃，經歷水果斷食，有水斷食到無水斷食，之後再慢慢復吃，這種好處就是讓身體有時間去調整，是一種很安全的過程。七天內，所有事情都會慢慢來，放慢節奏，好讓身心能得到充份的休息和重整。
在蘇老師那裡，手機的收訊奇弱，沒有電視，也沒有網絡（只有老師的房間有一台電腦，問題是好不好意思去A老師的電腦用吧！）我當初也會擔心，若人家找不到我會怎麼辦呢？但之後又會想，我就是要離開那些電話才會來這裡，管它那麼多吧，反正身邊最重要的人都已知道蘇老師的電話，其他人就算了！
第一個晚上就要開始上課，整個斷食營的重點就是排毒和重整身心，所以要認識排毒的過程，就變成首要的內容了。蘇老師說每個人的反應都會不同，有些人在過程裡會較辛苦激烈，有些人卻會沒什麼狀況，輕輕鬆鬆的就過了；當大家了解後便會懂得處理。老師從最基本的排毒管道開始，每項慢慢的講解清楚，讓我們知道在排毒期間會遇上的反應，其中說明腸胃結構時，教我們排出便便後要怎樣去觀察（不要覺得噁心啊）。很好笑的是，老師在很認真說排毒時的便便樣子，我們才第一次知道便便原來有這樣多的種類（笑）。
還有，老師再說明每天喝檸檬水的步驟，以及要注意的事，並告訴我們要每天喝，直到走的那天。其實我平常都不大喝水，不是不喜歡喝，而是常常工作時便忘記喝，現在一下了要喝檸檬水和大量開水，我都有點壓力，不過就看看怎吧。這個每早必「修」的檸檬水，並不是平常喝到那種甜甜的檸檬水，我第二天才知道，這是一種「超鹹」的溫水，完全是用大量加鹽的水，再調一點點使人感覺良好的檸檬汁罷了。當然，檸檬有中和及解毒作用，在清洗腸胃時發揮很大的作用，但要灌下這些勁爆鹹的檸檬水，簡直是每早的大挑戰！
不過，每早喝完檸檬水的不久，大家開始要跑廁所的「盛況」，才是身體釋放毒素的第一關！
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